shefuの備忘録

素人シェフの気まぐれブログ

2021-06-17から1日間の記事一覧

ドリップコーヒーの味を左右する5つの要素

こんにちは。 前回はドリップコーヒーのすゝめということで記事を書いてきましたが、 今回はもう少し詳しく、コーヒードリップをする際に気にすべき大事なポイントを紹介します! なんとなく、コーヒーを入れるときは"の"の字を描くようにとか、何回かに分け…